Burger maison et ses billes de ketchup
Voici un burger quasi 100% maison !
J'ai fait le pain, j'ai retravaillé et assaisonné la viande à ma guise, j'ai lavé la salade du jardin mais je plaide coupable, j'ai lamentablement acheté du cheddar dans un supermarché (en même temps, vous en connaissez beaucoup des gens qui font eux-même leur cheddar ??).
L'originalité moléculaire de cette recette se trouve dans la revisite du Ketchup en forme de petites billes qui éclatent en bouche ^^